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Taller Básico

Confección de Bizcochos.

Área este de Orlando, a 5 minutos de UCF

Día: 12 de Enero 2025
Hora: 10:00 am a 6:00PM
(ó hasta finalizar la clase)

Quiero Separar mi Espacio
double barrel ganach

Taller Básico

Confección de Bizcochos.

Área este de Orlando,
a 5 minutos de UCF

Día: 12 de Enero 2025
Hora: 10:00 am a 6:00PM
(ó hasta finalizar la clase)

"SPANISH ONLY CLASS"

Quiero Separar mi Espacio

“Nuestro Taller Básico de Confección de Bizcochos es un curso totalmente práctico donde estarás confeccionando tu propio bizcocho. Este curso está diseñando para principiantes que desean aprender desde cero, no necesitas tener ningún tipo de experiencia ni conocimientos, pues te llevamos de la mano en grupos pequeños y así poder brindarte atención personalizada para que aprendas nuestras recetas y procesos en un ambiente divertido y ameno”

Qué Aprenderas:

  • Batido y horneado del bizcocho ponqué mojadito, opciones para darle diferentes sabores a tu cake, batirás y hornearás tu propio bizcocho en el salón
  • Como mojar tus cakes con syrup de forma eficiente
  • Cómo preparar rellenos de diferentes sabores, mermeladas de frutas, dulce de leche, cremas con sabores, pralines para darle un elemento crocante a tus rellenos (recetas y opciones) y cómo hacer el montaje de layers correctamente
  • Recetas de Swiss Meringue Buttercream, White Chocolate Buttercream, y Ganache
  • Como rebanar tus cakes para aplicar el relleno
  • Espatulado perfecto y decoración con white chocolate ganache

*Incluye todos los materiales

*Te llevarás tu propio bizcocho, horneado, relleno y decorado por ti 

*Recetario con las recetas de Ponqué de novias de vainilla/almendras/chocolate, swiss meringue buttercream, white chocolate buttercream, rellenos de mermeladas de frutas, caramelo, dulce de leche y pralines

*Extenso material escrito de referencia con teoría de manejo de ingredientes, tablas de conversiones, tablas de rendimiento y mucho mas

*Certificado de participación

*Almuerzo, café y meriendas

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*Plan de 2 pagos disponible hasta el 11 de Diciembre 2024*

Un solo pago de $399 ó 4 pagos Bisemanales con "Afterpay" o "Klarna"

 (La opción de Afterpay/Klarna la escoges al hacer checkout luego de seleccionar hacer "un solo pago")

$399

Curso PRESENCIAL ORLANDO FL.


Día: 12 de Enero 2025 
Hora: 10:00AM A 6:00PM
Quiero Separar mi Espacio

Plan de 2 pagos mensuales de $215 c/u 

(Por Tiempo Limitado)

2x$215

Curso PRESENCIAL ORLANDO FL.


Día: 12 de Enero 202
Hora: 10:00AM A 6:00PM
Quiero Separar mi Espacio

Requisitos:

  • Ser mayor de 18 años. 

Marilyn Vega

Cake Designer & Instructor

Divine Cake Designs comenzó en 2011 mientras servía como agente de la Policía de Puerto Rico. Un año después, en 2012, luego de 18 años de servicio, se me presentó la oportunidad de retiro temprano que me permitió perseguir mi sueño de convertirme en empresaria a tiempo completo. Luego me dediqué a practicar y dominar diferentes técnicas, aprendiendo las últimas tendencias en decoración de bizcochos, lo que llevó a Divine Cake Designs a posicionarse a la cabeza en la creación de increíbles bizcochos de bodas y celebraciones para toda ocasión en el área metropolitana de la isla.

Tres años más tarde, a pedido de mis seguidores, comencé a enseñar mis secretos de decoración de pasteles para lograr bordes afilados y diseños limpios y elegantes, que es mi estilo característico. Después de la primera clase me enamoré absolutamente de esa experiencia de interactuar, compartir mis conocimientos y experiencias con estudiantes y colegas. Poco después, agregué varias clases, desde horneado básico completo para principiantes, hasta talleres de técnicas de decoración de bizcochos y algunas clases en línea, habiendo enseñado a miles de estudiantes a comenzar su dulce travesía.

En 2017, después de que Puerto Rico fuera devastado por los huracanes Irma y María, decidí que era hora de mudarnos  y actualmente ofrecemos nuestros servicios aquí en Orlando, Florida.

Me apasiona el arte del azúcar, y poder ofrecer una oportunidad de crecimiento a través de nuestras clases es la mayor recompensa.

 

Marilyn Vega

Cake Designer & Instructor

Divine Cake Designs comenzó en 2011 mientras servía como oficial de policía en el Departamento de Policía de Puerto Rico. Un año después, en 2012, después de 18 años de servicio, me ofrecieron una oportunidad de retiro temprano que me permitió perseguir mi sueño de convertirme en empresaria a tiempo completo. ¿Quién lo diría? Luego me dediqué a practicar y dominar diferentes técnicas, aprendiendo las últimas tendencias en decoración de bizcochos, lo que llevó a Divine Cake Designs a posicionarse a la cabeza en la creación de increíbles bizcochos de bodas y celebraciones para toda ocasión en el área metropolitana de la isla.

Tres años más tarde, a pedido de mis seguidores, comencé a enseñar mis secretos de decoración de bizcochos para lograr bordes afilados y diseños limpios y elegantes, que es mi estilo característico. Después de la primera clase me enamoré absolutamente de esa experiencia de interactuar, compartir mis conocimientos y experiencias con estudiantes y colegas. Poco después, agregué varias clases, desde horneado básico completo para principiantes, hasta talleres de técnicas de decoración de bizcochos y algunas clases en línea, habiendo enseñado a miles de estudiantes a comenzar su dulce travesía.

En 2017, después de que Puerto Rico fuera devastado por los huracanes Irma y María, decidimos que era hora de mudarnos a los EU y actualmente ofrecemos nuestros servicios aquí en Orlando, Florida.

Me apasiona el arte del azúcar, y poder ofrecer una oportunidad de crecimiento a través de nuestras clases es la mayor recompensa.

 

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